- Malokarpatská oblasť
- September 2025
- Svadba
- 90 hostí
Novomanželia chceli svadbu, ktorá bude uvoľnená a postavená okolo jedla. Na nádvorí vinárstva sme postavili gril, bufet so studenými misami a stanicu s dezertmi.
Hostia si najskôr dali kanapky a predjedlá, potom sa presunuli ku grilu, kde som pripravoval steaky, krevety a prílohy. Tomahawk krájaný priamo pred hosťami bol vrcholom večera.
Aj pri 90 hosťoch išlo všetko bez čakania. Menu sme vopred doladili s novomanželmi tak, aby si na svoje prišli aj deti a hostia, ktorí mäso až tak nemusia.




